![]() |
![]() |
Al final de l'estiu i principis de la tardor, sovint es diu que és l'època dels bolets, ja que és el període en què resulta més fàcil trobar-ne. Hem de saber que aquests organismes tenen un paper important en transformar les restes de matèria orgànica en matèria aprofitable per als vegetals. El costum de menjar bolets, a Catalunya està molt arrelat socialment i incorporat a la gastronomia. En alguns indrets excessivament freqüentats per boletaires, així com per gent que no sap comportar-se i el desconeixement de les classes de bolets, generen problemes que cal evitar seguint els següents consells.
Gaudiu de la natura, respectant-la
|
|
|
|
||
----------------------------- Última actualització el 23/10/01 |
![]() |
|