La Comissió Europea ha publicat en data de 18 de setembre de 2006 un document elaborat conjuntament amb els Estats membres especificant directrius per el procés d'elaboració de les Guies Comunitàries de Bones Pràctiques d'Higiene i d'implementació de l'APPCC.
Podeu trobar l'original d'aquest document en anglès a la secció corresponent de la pàgina de la DG SANCO
Imprimir