Web de la Generalitat de Catalunya  Departament de Salut. Agència Catalana de Seguretat Alimentària
  català 
contacte | accessibilitat | mapa web

L'Agència 
Seguretat Alimentària 
Avaluació de riscos 
Legislació 
Organismes de Salut 


 Inici 


 Imprimir

Més informació


Suspensió de l'ús del colorant alimentari Vermell 2G (E-128)

En data 28 de juliol de 2007 ha entrat en vigor el Reglament (CE) núm. 884/2007 de la Comissió, de 26 de juliol relatiu a les mesures d'emergència per a la suspensió de l'ús del E 128 Vermell 2G com a colorant alimentari. 

La Directiva 94/36/CE, relativa als colorants utilitzats en els productes alimentaris, autoritza, en l’annex I, l'ús del colorant E 128 Vermell 2G en els productes alimentaris. La seva utilització, d'acord amb l'annex IV, està permesa per a les breakfast sausages (en endavant, salsitxes fresques) amb un contingut mínim en cereals del 6% i a la carn d'hamburguesa amb un contingut mínim en verdures o cereals del 4%. En ambdós productes alimentaris s'admet un nivell màxim de 20 mg/kg.

No obstant això, arran del dictamen emès per l'EFSA en l'última reavaluació sistemàtica dels additius autoritzats a la UE, impulsada per la Comissió per verificar la validesa de les avaluacions de seguretat, la Comissió ha decidit suspendre, amb efecte immediat i a escala comunitària, l'ús del colorant E 128 Vermell 2G previst en l'annex IV de la Directiva 94/36/CE en els productes alimentaris.

També es suspèn, amb l'establiment d'uns períodes transitoris, la comercialització i importació d'aliments, salsitxes fresques i carn d'hamburguesa que continguin aquest colorant.

Vegeu el Dictamen de l’EFSA sobre el colorant Vermell 2G



< index

Data de publicació: 30/07/2007  Data d'actualització: 17/03/2008

© 2008 Agència Catalana de Seguretat Alimentària. Departament de Salut