Web de la Generalitat de Catalunya  Departament de Salut. Agència Catalana de Seguretat Alimentaria mida text
  català 
 contacte | accessibilitat | mapa web

L'Agència 
Seguretat Alimentària 
Avaluació de riscos 
Legislació 
Organismes de Salut 

 Inici 
                                             
 



Documentació de la jornada sobre nanotecnologia i seguretat alimentària

Presentació de la jornada


Josep M. Monfort
Director del Centre de Tecnologia de la Carn de l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA)


Glòria Cugat
Cap de l’Àrea de Planificació i Auditoria
Agència Catalana de Seguretat Alimentària

Ponències
 


Carles Cané
Centre Nacional de Microelectrònica 
(CNM - CSIC)
Les Nanotecnologies i la seva aplicació al Camp Alimentari: Experiencies i possibilitats


Lluís Fonseca 
Centre Nacional de Microelectrònica 
(CNM – CSIC)
GOODFOOD: Aplicacions Micronanotecnològiques per la logística alimentària

 
Alejandro Pérez
EME, IN2UB, Department d’Electrònica, Universitat de Barcelona
Microsistemes Inductius per immunosensors magnètics: algunes aplicacions potencials en seguretat alimentaria


Joan R. Morante
Catedràtic, EME, IN2UB, Department d’Electrònica, Universitat de Barcelona
Food Safety and Quality with Microsystems


Albert Romano
EME, IN2UB, Department d’Electrònica, Universitat de Barcelona
Sistemes miniaturitzats de cromatografia de gas i de líquid multisensors per el control de qualitat d’aliments

 
 
 
Visita al Centre de Noves Tecnologies i Processos Alimentaris (CENTA)
 
  


< index

 

Avís legal  |  Sobre el web 25/06/2007© 2008 Agència Catalana de Seguretat Alimentària. Departament de Salut