El dia 26 de setembre de 2007 es va celebrar la jornada "La garantia de la seguretat dels aliments que produïm: els autocontrols, un repte" dins del marc de la fira de St. Miquel a Lleida.
A continuació posem a la disposició dels interessats el programa i les ponències de la jornada.
Ponències
Guia de pràctiques correctes d'higiène a les explotacions lleteres
Sra. Gemma Garcia, tècnica de l'Associació Interprofessional Lletera de Catalunya (ALLIC)
La trazabilidad y la seguridad alimentaria en ganado vacuno
Carles Seró Nogués, coordinador ISO del Grup Alimentari Guissona
Imprimir