Les encefalopaties espongiformes transmissibles (EET) dels remugants, l'encefalopatia espongiforme bovina (EEB) i la tremolor ovina o scrapie, són un dels problemes de seguretat alimentària més profusament reglamentats, a escala comunitària, atès el seu risc potencial, la gravetat dels seus efectes sobre la salut de les persones i les conseqüències derivades en l’àmbit econòmic i de confiança dels consumidor.
En aquests informes es recullen els resultats dels programes de prevenció, control i eradicació de les EET, i es presenten de manera conjunta i coherent les dades derivades de les accions complementàries en diferents fases de la cadena alimentària, pels Departaments d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR); Salut (DS) i Medi Ambient i Habitatge (DMAH) i l’Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB).
![]() |
Imprimir

