Aquests subproductes són els materials generats en la producció primària ganadera i en les indústries de transformació dels aliments d'origen animal i distribució dels aliments que, per motius comercials o sanitaris, no entren en la cadena alimentària i, per tant, necessiten ser gestionats adequadament.

1. Introducció 2. Marc legal 3. El Reglament (CE) núm. 1774/2002 4. Autoritats competents 5. Autorització dels establiments 6. Traçabilitat 7. Transport de SANDACH 8. Activitats de vigilància i control del DMAH 9. Activitats de vigilància i control del DAR 10. Activitats de vigilància i control als establiments alimentaris 11. Annexos