Web de la Generalitat de Catalunya  Departament de Salut. Agència Catalana de Seguretat Alimentària
  català 
contacte | accessibilitat | mapa web

L'Agència 
Seguretat Alimentària 
Avaluació de riscos 
Legislació 
Organismes de Salut 


 Inici 


 Imprimir

Més informació


Suc de noni

Opinió del comitè científic sobre productes dietètics, nutrició i al·lèrgies relativa a la seguretat del suc de noni (suc del fruit de Morinda citrifolia)

(Pregunta N° EFSA-Q-2005-236)

(Adoptada l'1 de septembre de 2006 )

Sumari

En base a l'opinió sobre el suc   Noni® Tahitian adoptada pel Comitè Científic d'Aliments (SCF) el 4 de desembre de 2002, la Comissió va autoritzar el 5 de juny de 2003 l 'ús de suc noni (suc de la fruita de Morinda citrifolia L.) com a nou ingredient alimentari per ser utilitzat en begudes de fruita pasteuritzades, d'acord amb el Reglament EC núm. 258/1997. El 20 de juny de 2005, l 'autoritat competent austríaca va informar la Comissió de la notificació d'un cas que podia tenir conseqüències en relació amb la seguretat de suc de noni. L'Agencia Austríaca per a la Salut i la Seguretat Alimentària – AGES,   a petició de la que l'autoritat competent austríaca, va emetre una opinió sobre aquest cas i sobre dos casos més publicats posteriorment. Posat que aquesta nova informació possiblement podia tenir cert impacte en l'opinió en relació amb la seguretat de suc de noni i a causa de l'interès de Comunitat en aquesta matèria, la Comissió Europea ha decidit demanar l'opinió de l'Autoritat de Seguretat Alimentària Europea.

En resposta a la solicitud de l'EFSA, el fabricant ha proporcionat informació addicional sobre el suc de noni, quant a la presència d'antraquinones, dades actualitzades de consum, informació sobre efectes adversos associats amb el seu consum, dades de genotoxicitat i citoxicitat i l'informe sobre un estudi realitzat en humans.

El Panell està d'acord amb les conclusions del SCF quant als estudis sobre toxicitat aguda, subaguda i subcrònica així com la genotoxicitat i l'al·lergenicitat. Des del punt de vista toxicològic s'ha estudiat adequadament el suc de noni i els estudis avaluats pel SCF així com els estudis toxicològics addicionals proporcionats no indiquen cap problema. El Panell considera que l'opinió de SCF és apropiada.

En base a la informació toxicològica disponible i contra el fons de les dades proporcionades sobre el consum de suc de noni i en absència de notificacions d'efectes d'hepatotòxics, el Panell   considera improbable que el consum de suc de noni, en els nivells d'ingesta observats, provoqui efectes adversos en fetge. Això també és aplicable en relació a les antraquinones potencialment presents al suc de noni de producció comercial.

El Panell conclou que no hi ha cap evidència convincent a favor d'una relació causal entre l'hepatitis aguda observada en els estudis dels casos comunicats i el consum de suc de noni.

Accès al document original :



< index

Data de publicació: 08/09/2006  Data d'actualització: 08/09/2006

© 2008 Agència Catalana de Seguretat Alimentària. Departament de Salut