Inici 

Opinions i dictàmens

Esborrany del dictamen La resistència antimicrobiana transmesa pels aliments com a perill bilològic. EFSA, març 2008  Perills biològics Avaluació dels possibles efectes de quatre substàncies destinades al tractament antimicrobiá en l'aparició de resistència als antimicrobians. EFSA, abril 2008 L'orígen de la salmonel·losi humana produïda per la carn. EFSA, gener 2008 Monitoratge i identificació de l’enteropatogen humà Yersinia spp EFSA, desembre 2007 Actualització del dictamen de la UE sobre Listeria. EFSA, desembre 2007 Monitoratge d’E. coli verotoxigènic (ECVT) i identificació dels tipus d’ECVT que són patògens en humans. EFSA, octubre 2007 Vigilància i monitoratge del toxoplasma en humans, aliments i animals. EFSA, octubre de 2007 Dictamen sobre els criteris i objectius microbiològics. EFSA, març 2007 Avaluació d'un procés per convertir SANDACH a biocombustible. EFSA. Juliol 2006 Avaluació d'una substància destinada a descontaminar la superfície d'aliments. Abril 2006. EFSA Informe sobre la possible transmissió de la IA als humans per via alimentària. Març 2006. EFSA Nisina (E 234). Gener de 2006. EFSA Tractament de canals d'aviram amb diversos antimicrobians . Desembre 2005. EFSA Tractament de canals d'aviram: peroxiàcids. Desembre 2005. EFSA Supressió transitòria de la refrigeració en restauració. Novembre 2005. AESA Clostridium. Març 2005. EFSA Campylobacter. Gener 2005. EFSA Lactoperidasa-tiocianato: higienització de vegetals de IV gamma. Novembre 2005. AESA Bacillus cereus. Gener 2005. EFSA Opinió sobre l'Informe de Zoonosis de 2004 Aplicació d'altes pressions en carns i productes carnis. Maig 2004. AESA Radiacions ionitzants. Setembre 2004. AESA  Encefalopaties Espongiformes Transmissibles Risc residual d'EEB dels fosfats derivats d'ossos de bovins. Abril 2006. EFSA El comptatge de cèl·lules somàtiques de la llet de petits remugants. Desembre 2005. EFSA L'EFSA recomana continuar amb el programa europeu de cria d'oví per a la reducció d'scrapie i EEB. Juliol 2006 Nova opinió sobre la possibilitat d'infectivitat dels MER de bovins de diferents grups d'edat estimada amb modelització per retrocàlcul . EFSA, maig de 2007 Protocol d'avaluació dels nous tests ràpids d'EEB i altres EET. EFSA. Juliol 2007 Edat de retirada dels MER als bovins. Abril 2005. EFSA Proteïnes animals en pinsos i EEB. EFSA, Nov. 2007  Perills químics L'ús del licopeno com a colorant alimentari Declaració de l'EFSA en relació amb els èsters de 3-MCPD. Març 2008 Avaluació dels resultats de l'estudio realitzat per McCann et al. (2007) sobre l'efecte d'alguns colorants i el Benzoat sòdic en el comportament infantil. EFSA - Març 2008 Les biotoxines marines en el marisc: l’àcid ocadaic i els seus anàlegs. EFSA, gener de 2008 Ingesta aguda a través de la dieta de residus de plaguicides en vegetals. EFSA. Agost 2007 Bisfenol A (BPA). EFSA. Gener de 2007 EFSA reavalua la seguretat del colorant Vermell 2G. Juliol 2007 Avaluació del risc LMR de plaguicides provisionals. EFSA, Març 2007 Dictamen de l'EFSA relatiu als residus d’hormones a la carn de boví. EFSA, juny 2007 Opinió de l'EFSA sobre els nous nivells màxims proposats per les aflatoxines. Març 2007 Avaluació de l'ús del clorur de liti com a marcador en vins destinat a la destilació. AESA. Setembre de 2006 Opinió del Panell CONTAM relativa a la presència d'ocratoxina A en els aliments L'EFSA recomana el control de BFR en aliments i pinsos. Febrer 2006 ITX i EDHAB en materials de contacte. Desembre 2005. EFSA Colorants il·legals. Agost 2005. EFSA Semicarbazida. Juny 2005. EFSA Semicarbazida. Maig 2004. AESA Mercuri i metilmercuri en aliments. EFSA, 2004  Sanitat animal Avaluació del risc del virus de la gripe aviària a Espanya. AESA. Setembre de 2006 Preguntes i respostes sobre la influença aviària i els aliments. 1 de març de 2006. EFSA Dictamen científic sobre la vacunació contra la influença aviària dels subtipus H5 i H7 en aviram i aus captives. Maig 2007 Influença aviària: el rol de les aus migratòries en l'extensió a l'aviram. Abril 2006. EFSA Estudi de prevalença de Salmonella en broilers. EFSA, abril 2007 Avaluació del risc i opcions d'atenuació de salmonel·la en la producció porcina. Març 2006. EFSA  Alimentació animal Opinió del panell FEEDAP de l'EFSA sobre el límit màxim de residu (LMR) per a la monesina sòdica en pollastre i gall d'indi d'engreix. Novembre 2006 Guia per determinar la compatibilitat d'additius zootècnics en alimentació animal. EFSA, Març 2008  Benestar animal Benestar en la cria intensiva de vedells. 24 de maig de 2006. EFSA  Al·lèrgies i intoleràncies Al·lergenicitat i reaccions adverses al xarop de glucosa produït amb midó d’ordi. EFSA. Març 2007 Mol·luscs. Febrer 2006. EFSA Tramussos. Desembre 2005. EFSA Avaluació d'aliments al·lergènics amb finalitat de l'etiquetatge - Febrer de 2004. EFSA Fructosa. Octubre 2005. EFSA Anisakis. Maig 2004. AESA Opinió sobre el nivell de prolamines en aliments sense gluten que es pot considerar segur en relació amb la recidiva de pacients celíacs. Maig 2005. AESA  Organismes genèticament modificats (OGM) Guia d'avaluació del risc dels microorganismes genèticament modificats i els seus productes derivats per l'ús alimentari i per pinsos. EFSA, 2006 Informe favorable a cinc OGM subjectes a claúsules de salvaguarda. Abril 2006. EFSA  Declaracions nutricionals i de propietats saludables Opinió del Comité Científic de l'AESA relativa a la proposta d'alegacions nutricionals d'àcids grasos ω-3 en aliments efectuada per la Comisió Europea i a les consideracions al respecte aportades por l'EFSA. Febrer de 2006 L'EFSA reavalua la seguretat del suc de noni Seguretat del pidolat de calci, ferro, magnesi, potassi i zinc com a fonts dels minerals en aliments dietètics i complements alimentosos. EFSA, juny 2007 Opinió d'EFSA sobre els perfils nutricionals d'aliments que presentin declaracions nutricionals o de salut. Gener 2008  Guies i directrius de l'EFSA Base de dades europea sobre el consum d'aliments. Març 2008 Manual per a la notificació de zoonosis, agents zoonòtics, resistència antimicrobiana i brots de toxiinfeccions alimentàries en el marc de la directiva 2003/99/CE. EFSA, març 2007 Informe sobre l'harmonització de la notificació dels brots de toxiinfeccions alimentàries al sistema comunitari de notificació d'acord amb la Directiva de Zoonosis (Directiva 2003/99/CE). EFSA, novembre 2007 Guia conjunta BIOHAZ/AFC relativa a substàncies destinades a la desinfecció de superfícies d'aliments d'origen animal Transparència en l'avaluació del risc portada a terme per l'EFSA: document guia sobre aspectes de procediment L'EFSA proposa formar un Sistema Global d'Identificació de Riscos Emergents: EMRISK Definició de riscs emergents per l'EFSA