Objectius

Analitzar i elaborar informes de qüestions relacionades amb la contaminació química dels aliments plantejades per l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària.

Membres i organismes convocats

José Luis Domingo, Universitat Rovira i Virgili
Joan M. Llobet, Universitat de Barcelona
Vicente Sanchís, Universitat de Lleida

Publicacions

Contaminants químics, estudi de dieta total a Catalunya 2000 - 2002

Currículum vitae

Dr. José L. Domingo Roig (Tortosa, 1951)

Doctor en Ciències Químiques per la Universitat de Barcelona, 1982.

Professor Titular (TU) 1986-1990 a la Universitat de Barcelona, i Catedràtic (CU) de Toxicologia des de 1991 a la Facultat de Medicina de Reus, Universitat "Rovira i Virgili", Tarragona. Fundador (1988)/Director del Laboratori de Toxicologia i Salut Mediambiental.

Publicacions. Més de 450 repartides en articles en revistes internacionals "peer-reviewed", Proceedings internacionals o publicacions similars indexades al Science Citation Index, revistes nacionals, i capítols de llibres d’editorials internacionals.

Projectes d’investigació finançats (convocatòries obertes competitives) des de 1990 per organismes públics (Investigador Principal): CICYT, SAL91-0023; DGICYT, PM91-0158; DGICYT, PM95-0062; DGICYT, PM96-0030; DGICYT PGC2000-2742-E; FIS (2001-2003), No. 01/1058; CTM2006-10152, etc.

Diversos Contractes/convenis de col·laboració científic/tècnica (transferència de Tecnologia, I D) amb administracions públiques (Generalitat de Catalunya, Entitat Metropolitana del Medi Ambient de Barcelona, Ajuntament de Barcelona, etc.) i empreses privades. Gestionats a través d’OTRI-URV, Fundació Bosch i Gimpera (UB), i Fundació URV (URV).

Professor Visitant Associat de la Johns Hopkins University (Juliol-Setembre 1987), Baltimore, MD, USA (Becari Comitè Científic de l’OTAN)

Períodes sabàtics a les Universitats Nord-americanes: Vanderbilt (Nashville, TN) 1985, Arizona (Tucson, AZ) 1986, i Califòrnia (Davis, CA) 1989, 1991 i 1993.

Director de 16 Tesis Doctorals. Màxima qualificació acadèmica en totes. Dos Premis extraordinaris

Acadèmic Corresponent de la Reial Acadèmia de Medicina de Catalunya des de 1994.

Professor distinguit a la Universitat “Rovira i Virgili” des de 2006.

Membre de Comitès Editorials de 6 revistes internacionals. Reviewer de 20-25 revistes.

Membre de diverses societats internacionals (American Academy of Clinical Toxicology, Society of Experimental Biology and Medicine, INA, EUROTOX, European Society of Teratology etc.). Primer espanyol membre de la Society of Toxicology USA.

Dr. Joan M. Llobet Mallafré

Doctor en Farmàcia per la Universitat de Barcelona (1983).

Professor Titular (TU) de la Facultat de Medicina de la Universitat de Barcelona i de la Universitat Rovira i Virgili (1986-1997). Catedràtic d’universitat des de 1997 a la Unitat de Toxicologia de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona.

Cap del Departament de Ciències Mèdiques Bàsiques de la Facultat de Medicina (UB/URV). Partícip actiu en nombroses activitats de gestió universitària, juntes de Facultat, consells d’estudis, comissions (de recerca, de postgrau, de convenis amb hospitals, de plans d’estudi, d’implantació de màster), etc.

Sotsdirector del Laboratori de Toxicologia i Salut Mediambiental (URV) (1988-2004).

Investigador principal del Grup de Recerca en Toxicologia (GRET-UB/PCB), grup de recerca consolidat per la Generalitat de Catalunya, des de la seva creació el 2005.

Codirector del Centre de Recerca en Toxicologia CERETOX UB/PCB, entitat formada per les dues unitats de Toxicologia de la UB i del Parc Científic de Barcelona, que pertany a la Xarxa d’Innovació Tecnològica (Xarxa IT) de l’ACC1O (abans CIDEM) de la Generalitat de Catalunya.

Diverses estades en universitats i centres de recerca europeus i nord-americans: Universitat de Vanderbilt (Nashville, Tennessee), Universitat de Tucson (Arizona), Universitat Paul Sabatier i Unité INSERM 78 a Tolosa (França), Universitat de Califòrnia (Davis).

Publicacions científiques: autor de 200 articles publicats en revistes internacionals indexades, 25 capítols de llibre o ressenyes indexades, més de 150 comunicacions a congressos nacionals i internacionals.

Director de tres tesis doctorals llegides i de quatre en procés d’elaboració.

Participació activa com a investigador o investigador principal en projectes públics de recerca (CICYT, DGICYT, FIS). Nombrosos contractes i convenis de recerca (R D) amb administracions i empreses privades: Generalitat de Catalunya (Departament de Salut, Departament de Medi Ambient i Habitatge, Junta de Residus, Entitat Metropolitana, Ajuntament de Barcelona, Ajuntament de Tarragona, Govern andorrà).

Membre de diverses associacions científiques nacionals i internacionals: Associació Espanyola de Toxicologia (AET), Societat Europea de Toxicologia (EUROTOX), membre titular de la Societat de Toxicologia SOT, EUA), membre fundador de la Societat Espanyola de Seguretat Alimentària (SESAL).

Acadèmic corresponent de la Real Acadèmia de Medicina de Catalunya des de 1996, tècnic de revisió de diverses revistes internacionals, membre del comitè científic de diversos congressos i simposis internacionals permanents, tècnic de revisió d’agències d’avaluació científica de l’ANEP i l’AGAUR.

Vicente Sanchís Almenar

Doctor en Ciències Biològiques per la Universitat de València (1982)

Catedràtic en Tecnologia d’Aliments per la Universitat de Lleida (1996)

Director del Departament de Tecnologia d’Aliments de la Universitat de Lleida (1991-95; des del 2007)

Responsable de la Unitat de Tecnologia de Productes Vegetals del Centre de Referència en Tecnologia d’Aliments de la Generalitat de Catalunya (1995-2001; des del 2004)

Responsable del grup de recerca en micologia aplicada de la Universitat de Lleida (des del 1983). El tema principal de la recerca és el control de les alteracions fúngiques i l’acumulació de micotoxines en aliments. Les investigacions en aquest camp han donat lloc a 110 articles en revistes internacionals amb índex d’impacte; 21 projectes de recerca subvencionats per organismes estatals, autonòmics i locals.

Coordinador en l’àmbit nacional d’altres grups de recerca; 6 projectes de recerca subvencionats per la Unió Europea i 14 tesis doctorals dirigides.