Malgrat la percepció popular, la majoria de danys i despeses sociosanitàries relacionades amb l'alcohol els ocasiona el consum de risc i no la dependència de l'alcohol.
Així doncs, és essencial un enfocament preventiu orientat cap a la detecció precoç dels bevedors de risc i la consegüent intervenció per reduir-ne el consum. En aquest sentit, s'ha demostrat que les intervencions breus són molt eficaces: la simple indicació o 5 minuts de consell personalitzat poden contribuir a reduir fins a un 25% tant les quantitats d'alcohol ingerides com la prevalença dels bevedors de risc.
El programa Beveu Menys va néixer l'any 1995 en el marc d'un projecte internacional WHO Collaborative Project amb l'objectiu de difondre a tota Catalunya les estratègies de detecció i intervenció breu en matèria d'alcohol en l'àmbit de l'atenció primària. Aquest objectiu concorda amb el Alcohol Action Plan de l'OMS i els objectius prioritaris del Pla de Salut de Catalunya 2002-2005.
El programa està pensat per a ser útil a totes aquelles persones que han de donar resposta als problemes de l'alcohol o a persones afectades pel problema: