Selecció per núm. i mesos:Núm. 18Núm. 19Núm. 20
Any 2005
Núm. 105/Gener-Febrer 2005 Hepatitis E: una zoonosi de transmissió alimentària
Núm. 106/Març-Abril 2005 Processament amb altes pressions i seguretat dels productes carnis de consum directe
Núm. 107/Maig-Juny 2005 Efectes de la nutrició en les substàncies químiques presents als aliments
Núm. 108/Juliol-Agost 2005 Opinió del Grup Científic de Perills Biològics de l'EFSA sobre l'avaluació del risc en la inspecció d'animals sacrificats procedents d'àrees amb baixa prevalença de cisticercosi
Núm. 109/Setembre-Octubre 2005 Anisakiosi
Núm. 110/Novembre-Desembre 2005 Clostridium spp. en productes alimentaris
Any 2004
Núm. 99/Gener-Febrer 2004 Norovirus (virus tipus Norwalk) (III)
Núm. 100/Març-Abril 2004 La influença aviària
Núm. 101/Maig-Juny 2004 Contaminants orgànics del salmó
Núm. 102/Juliol-Agost 2004 Els virus transmesos pels aliments (VI)
Núm. 103/Setembre-Octubre 2004 E. coli O157:H7 (XV)
Núm. 104/Novembre-Desembre 2004 Campylobacter : Cèl·lules viables però no cultivables
Any 2003
Núm. 93/Gener-Febrer 2003 La tuberculosi (IV)
Núm. 94/Març-Abril 2003 La salmonel·losi (XIII)
Núm. 95/Maig-Juny 2003 Les hepatitis víriques (V)
Núm. 96/Juliol-Agost 2003 Toxiinfeccions alimentàries als Estats Units. 1993-1997
Núm. 97/Setembre-Octubre 2003 Salmonella typhimurium
Núm. 98/Novembre-Desembre2003 Escherichia coli O157:H7 (XIV)
Any 2002
Núm. 87/Gener-Febrer 2002 Enverinaments (1)
Núm. 88/Març-Abril 2002 Enverinaments (2)
Núm. 89/Maig-Juny 2002 La salmonel·losi (XII)
Núm. 91/Setembre-Octubre 2002 Enverinaments (3)
Núm. 92/Novembre-Desembre 2002 Transmissió d'enteropatògens
2001
Núm. 81/Gener-Febrer 2001 Encefalopatia espongiforme bovina (V)
Núm. 82/Març-Abril 2001 La tuberculosi (III)
Núm. 83/Maig-Juny 2001 La toxoplasmosi (II)
Núm. 84/Juliol-Agost 2001 Hepatitis víriques (III)
Núm. 85/Setembre-Octubre 2001 Trichinella pseudospiralis
Núm. 86/Novembre-Desembre 2001 Hepatitis víriques (IV)
2000
Núm. 75/Gener-Febrer 2000 La ràbia (III)
Núm. 76/Març-Abril 2000 La listeriosi (III)
Núm. 77/Maig-Juny 2000 Bacillus sp enteropatògens
Núm. 78/Juliol-Agost 2000 La salmonel·losi (XI)
Núm. 79/Setembre-Octubre 2000 Les micotoxines (III)
Núm. 80/Novembre-Desembre 2000 Cyclospora
1999
Núm. 69/Gener-Febrer 1999 La criptosporidiosi
Núm. 70/Març-Abril 1999 Helicobacter pylori (II)
Núm. 71/Maig-Juny 1999 Els virus tipus Norwalk (II)
Núm. 72/Juliol-Agost 1999 Borreliosi de Lyme (II)
Núm. 73/Setembre-Octubre 1999 La criptosporidiosi (II)
Núm. 74/Novembre-Desembre 1999 Les gavines en la transmissió d'agents patògens
1998
Núm. 63/Gener-Febrer 1998 Les biotoxines marines (II)
Núm. 64/Març-Abril 1998 La salmonel.losi (X)
Núm. 65/Maig-Juny 1998 Leishmaniosi (IV)
Núm. 66/Juliol-Agost 1998 Dioxines
Núm. 67/Setembre-Octubre 1998 Ous i ovoproductes (III) Irradiació dels aliments (IV)
Núm. 68/Novembre-Desembre 1998 Helicobacter i Arcobacter